定量包装商品净含量检验存在的相关问题探析

朱晓丹

（哈尔滨市计量检定测试院，黑龙江 哈尔滨 150036）

前言

随着经济的发展和人民生活水平的提高，琳琅满目的定量包装商品已经充斥在人们的生活当中，定量包装商品具有包装美观、携 带方便、标注直观、干净卫生等优势，因此给人们的购买行为提供更为直观的选择依据，其带来的便捷性是不言而喻的。对于商品生产企业来说，既要保证商品净含量达到标准，又要最大程度地避免浪费，这就要求定量包装商品净含量的计量检验要更加精准可靠。

1. 定量包装商品净含量检验中法规规范的遵守问题
   1. 净含量标注不规范

由于很多定量包装商品生产企业对于定量包装商品相关法律法规的学习重视程度不够，造成在商品包装上面的净含量标注不符合相关规定，较为常见的是标注位置、字体等不科学，而且还有一些企业没有注意到一些商品的特殊性，例如含水率较大的商品，在商品的封装、运输、储存过程中其净含量发生了变化，而企业在标注净含量时往往是以商品生产当时的质量进行标注，因此导致了流通过程中发生净含量不足的情况，从而产生商业纠纷。这就要求相关部门加强相关法规的宣传和落实，同时企业要做好内部的质量监督管理，以确保净含量标注的正确性。

1. 2. 检测计量器具选择不科学

相关规定对于定量包装商品净含量检验的计量工具的最大允许负偏差做出了明确的规定，这就决定了检测计量工具的量程和准 确度等级的大小，而在实际工作中，一些企业在计量器具的选择上 随意性较大，只追求量程满足称量的要求，而忽略了计量器具的最小分度，从而使得实际计量出的净含量都存在负偏差。为此，质监部 门要加强对定量包装产品的抽检，要分别在生产企业、批发商、零售商等流通环节的所有仓库进行抽检，采取科学的抽检措施，以确保 抽检结果的准确性，从而督促生产企业做好计量的基础设施建设， 选择科学的计量器具，最大程度避免短斤少两的现象。

2. 计量检验过程和检验方法的采用问题
   1. 净含量以体积为单位标注商品的检验

以体积为单位进行商品净含量标注时，对净含量的检验方法通常是在绝对体积法和相对密度法二者中选其一。对于绝对体积法来说，需要注意的问题在于检验结果的准确性受到量具误差、读数以及环境的影响，因此在实际工作中，要保证量器在经过多次测量之后其精确度还处于系统误差允许的范围之内，对已经测试过的项目要及时清理，避免其对后续检验工作产生影响。另外，检验读数要严格仔细，严格按照读数规则读取数值。还要在检验工作过程中注意温度计和湿度计数值的变化情况，一旦出现温湿度差异较大的情况就应当立刻停止或采取相关措施，以提高绝对体积法的检验准确性。对于相对密度法来说，通常是采用电子天平、电子密度计等高精度设备，因此测量精度较高，结果较为准确，但也要注意环境的变化对结果的影响。

1. 2. 净含量以质量为单位标注商品的检验

定量包装商品净含量是以质量为单位标注时，通常是采用称重法进行净含量的检验，在检验过程中最需要注意的问题就是要皮重的抽样量大小以及皮重是否已经擦干除净，尤其是冰冻类定量包装商品，除了要注意皮重问题，还要时刻关注环境的温度变化，以确保冰冻类产品不会由于环境温度的变化而出现水汽凝结等现象，影响检验的质量。需要化冻检验时，要首先严格按照相关规定的操作步骤进行化冻操作，然后再进行正常的称量工作。

1. 3. 净含量以长度为单位标注商品的检验

在实际工作中对以长度为单位标注的定量商品的计量检验一般采用直线法和仪器法。在采用直线法时，应对商品进行分段测量， 因此要进行科学分段，一方面要尽量将每一段保证是整数，另一方 面还要对测量结果进行科学的修正。采用仪器法时，最容易导致测 量不准确的问题就是被测物品可能存在弯曲，尤其是电线电缆的芯 线可能出现外露情况，因此在实际操作中要尽量将线放置在线盘的中心位置，并采取措施保证各个部分的张力尽量一致，对于硬线要 防止人为的弯曲。

3. 计量检验结果确定的工作中常见的问题
   1. 密度的检验

在采用密度法对以体积为标注的净含量商品进行计量检验时，对于密度的测量结果影响最大的因素就在于的操作以及环境温度的影响，为此，应选择环境温度为 20℃，温差与标准之间不超过 2℃，介质与环境温差不超过 1℃。操作时，先将密度杯清理干净并称取重量，再用被测样品将密度杯注满，然后将其整体称重。将整体重量减去密度杯的重量就得到了定量体积商品的净重，然后将结果除以密度杯的标称容量，算出待测商品的实际密度。

1. 2. 测量结果有效数字的保留

定量包装商品净含量的检验计量结果都会存在或大或小的误差，在绝对意义上来说，误差是不可避免的，而对于测量结果有效数字的保留可以降低误差对结果造成的影响。在实际工作中，对于平均标准偏差、实际含量、修正结果、修正值等的有效数字保留就直接影响了定量包装商品净含量的检测结果。一般来说，按照惯例可对实际含量、修正结果和修正值进行保留一位小数，而对于平均标准偏差则可保留两位小数。但在实际工作中，也应当根据实际情况做具体分析，以确保检验结果的精确度。

4. 结束语

定量包装商品对于现代人的生活来说已经成为不可或缺的一部分，因此对于厂商来说在保证自身利益最大化的同时，还要保证净含量符合规定的要求，因此对于定量包装商品净含量的检验工作就必须足够精细。在实际工作中，一些客观或主观的问题可能会对商品净含量检验结果造成不利影响，为此必须采取相应的措施，将不利影响尽量降到最低。

参考文献

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